تغذیه و کبد چرب غیر الکلی 10.5.98
تغذیه و کبد چرب غیر الکلی
زهرا بهادران
استادیار مرکز تحقیقات تغذیه، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
اهداف اصلی بحث
- تعریف، شیوع و اتیولوژی NAFLD
- معرفی مهمترین پتانسیل های درمانی NAFLD از دیدگاه تغذیه ای
- معرفی مهمترین مواد غذایی فراویژه و ترکیبات غذایی زیست فعال در بهبود NAFLD
